어린왕자같은 식객

지민이의 식객 평가 [별3개 반/5개만점] 음식점명 : 소라 음식점주소 : 대전 유성구 상대동로2번길 43 (상대동 477-5) Tell 042-825-2227 Menu 닭염통/닭껍질/닭다리살 (2,500), 닭날개 (3,000), 닭가슴살 (2,500), 왕새우/관자/전복 (4,000), 인기5종/최고10종 (14,000/26,000), 은행/마늘 (2,000), 삽겹살팽이말이/메..

소라는 삶아서 먹으면 쫄깃한 살과 꼬독꼬독한 맛때문에 인기 있는 해물이다. 보통 소라는 바위에 붙어 있기 때문에 유리관에 넣어놓으면 찰싹붙어 있다. 그리고 방금가져온 소라의 경우 해초가 붙어 있는 것이 싱싱하다. 소라는 크면 클수록 맛있기는 하지만 구워서 먹는데 상당히 시간..

저로서는 이번의 글이 좀 씁쓸합니다. 마치 식객 6권의 마지막 김장이야기 처럼 말입니다. 지민이도 김장하는 시골 바로 보령으로 갔습니다. 보통 대부분이 김장은 시댁쪽에서 하는것이 일반적이지만 지민이는 좀 특이하게 처가집에서 합니다. 식객에서도 시댁에서 모이는것을 컨셉으로 잡아서 그려..