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빨라쪼 3

'빨라쪼 프라골라(딸기)' 이건 아이스크림이야 캔디야?

빨라쪼라는 이 캔디는 이제는 아이스크림 통에 나오는군요. 아이스크림이 보통 저런통에 담겨서 나온다는것을 사람들이 알기 때문인것 같습니다. 얼마전 소개했던 130년 전통의 아이스크림을 캔디로 담았다는 그 빨라쪼입니다. 이번에는 딸기맛으로 먹어보는데 빈 용기는 화분으로 재활용이 가능하..

'빨라쪼' 100년이 넘는 기업은 이유가 있다

기업이 131년의 역사를 가진다는것은 오래된 고건축물과는 다른 느낌이다. 이태리에 본사를 두고 있는 빨라쪼 델 쁘레또는 1880년에 세워졌다고 하니 상당한 시간동안 고객의 사랑을 받아온 기업이다. 아이스크림은 한국의 프랜차이즈 전문점으로 볼때 장수하는 아이템중 하나이다. 아쉽게도 수도권에..

'빨라쪼' 아이스크림을 캔디로 먹는다

맛있는 아이스크림을 캔디로 만들어 먹는다니 조금은 호기심이 있었던 캔디였습니다. 이탈리아 130년 전통의 아이스크림 제조사인 빨라조의 느낌을 그대로 전달하고 있다고 합니다. 해태제과는 전 세계에서 유일하게 빨라쪼 상표권 사용 허가와 이탈리아 왕실의 젤라또 기술을 전수받고 있다고 하네..

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