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밀면 3

굴 요리의 향연을 맛보다 (식객 257)

굴에 대해 요즘 포스팅이 없어서 전민동의 한 음식점을 찾아가 봤습니다. 이집에서는 딱 두가지만 맛봤습니다. 굴은 뭐니뭐니 해도 통영이 가장 유명한것 같습니다. 국내에서 천북도 있지만 그래도 한국사람의 인식상 통영이 가장 유명하죠. 통영의 굴국밥과 밀면을 함께한다는 음식점입니다. 밀면과..

식객 스물 두번째이야기 잊을수 없는맛 메밀국수

식객의 스물 두번째이야기 메밀국수 이야기에요 벌써 2007년도 다 가고 이제 한달이 남았답니다. 지민이가 한달남은 첫 토요일에 메밀국수를 먹고 왔어요. 메밀국수는 잘 모르시는 분들이 많더라구요. 메밀국수의 면발은 냉면보다는 좀더 부드러운듯 하면서 소면보다는 쫄깃한 느낌이 씹는맛과 끊어..

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