크리스마스 이브에 먹어야할 고추장 돼지 불고기 크리스마스 이브하면 무엇이 생각나시나요? 아마 분위기와 요리가 아닐까 생각됩니다. 오늘 보여드릴 요리는 바로 돼지 불고기입니다. 돼지 불고기는 결합조직이 적고 지방질이 조금씩 산재해 있는 고기가 맛이 있고 연하기 때문에 안심이나 등심 등의 부위가 가장 많이 사용되지만 이날은 돼지고기.. 대전맛집 (1000)/食客의 요리 2010.12.24
돼지제육볶음 정말 맛있게 먹는법 돼지고기 제육볶음은 어릴때 가장 좋아하는 반찬중에 하나였습니다. 그도 그럴것이 70~80년대만 하더라도 돼지고기가 아주 자주 요리해 먹을 수 있는 음식은 아니었던것으로 기억합니다. 대강 요리해도 돼지고기가 들어간 요리는 맛이 있다고 생각되었는데 그 요리를 조금더 버전업을 해서 맛있게 먹.. 대전맛집 (1000)/食客의 요리 2010.11.23
