어린왕자같은 식객

저도 15년전 독도새우를 처음 맛보고 나서 그 맛의 진득함과 귀함을 알게된 사람입니다. 청와대의 만찬에도 등장해서 잘 알려진 독도새우는 지금은 맛을 볼 수 있는 곳이 늘어났지만 내륙에서는 독도새우를 맛보는 것은 참 쉽지 않은 일이었습니다. 서해안에서는 독도새우를 맛볼 수 있..

서울이나 대구, 부산 그리고 강원도의 일부 지역을 제외하고 독도새우를 만날 수 있는 기회는 생각만큼 많지 않다. 지인중에서 아직까지도 독도새우를 먹어보지 못한 사람도 많고 독도새우를 모르는 사람도 많다. 그 귀한 독도새우가 대전의 몇곳에서 그 모습을 드러내기 시작했다. 예전..

지민[5] 벽우 11~22 seafood Food [13] DECOR [15] SERVICE [14] COST [I] Add 대구 수성구 고산로96 | 053-792-8237 | P 이면도로 | Menu 곰탕(7,000), 도가니탕/꼬리곰탕 (12,000), 삼계탕 (10,000), 갈비탕 (7,000), 사골떡국/동태찌개/김치찌개(6,000), 우렁된장찌개/청국장 (5,000), 꼬리-도가니수육 (40,000), 두부두루치기/제육..