이야시노 스시, 가격보다 만족감 높은 스시

지민[5] 이야시노스시 11~22 Japanese Food [13] DECOR [15] SERVICE [14] COST [I] Add 대전 서구 갈마2동 1135 | Tell 070-8259-4458 | P 이면도로 | Menu 초밥/프리미엄 초밥 (10,000/12,000), 연어사시미 (20,000), 광어사시미 (20,000), 메로구이 (15,000), 꼬치구이 (6,000), 연어등뼈구이 (10,000), 3만원 세트 (샐러드+계란찜+장국+모듬사시미+구이+초밥10pcs), 5만원세트 (샐러드+계란찜+장국+모듬사시미+구이+초밥 11pcs)

 

스시를 좋아하는 저로서는 가격대비 괜찮은 스시집이 있다고 하면 무조건 달려가 봅니다. 이집은 가격대비 만족할만한 재료를 사용해서 내놓는 집입니다. 원재료가 대부분 그다지 비싸지 않아서 이런 서비스가 가능하다고 보여지지만 그것도 좋은 선택입니다.

 

이 갈마동골목에 이정도 음식점은 거의 없는데 갈마동사는사람들에게는 추천할만 하더군요.

초생강과 락교가 신선한편입니다.

우선 채소로 살짝 허기진배에 상큼함을 불어 넣어줍니다.

아주 연한 계란찜이 나옵니다. 이런스타일을 싫어하는 사람이 아니라면 대부분 만족할듯 하군요.

광어사시미인데...가격대비 그냥 평범합니다. 맛도 괜찮다하는수준이라기 보다는 그냥 가격대비 적당한 수준? 맛집정도는 아닙니다.

역시 스시집답게 숙성회를 내어놓습니다. 두터운 살이 먹음직스러워보이는군요.

지느러미의 살은 고소한것이 특징입니다.

드디어 이날의 메인인 프리미엄 초밥이 나옵니다. 11pcs정도인데 퀄러티는 괜찮아 보이더군요.

이건 생각보다는..그냥 평범했다는 느낌이 듭니다.

연어의 부드러움과 살아있는 밥알이 적당하게 어우러져서 식감이 괜찮은 편입니다.

 

 

자 비주얼은 왠만한 일식집 못지 않습니다.

대부분 연어로 만든 초밥이 주를 이룹니다. 여기서 가격경쟁력이 생겨납니다.

광어초밥도 있고 계란을 얹은 초밥도 나옵니다.

이건 추가로 초밥좀 내어달라고 해보니 이렇게 먹을만한것으로만 나오는군요.

식감이 괜찮은 초밥입니다.

연어도 조금더 주문해서 술안주로 먹어봅니다.

 

이곳에서는 초밥은 가격대비 경쟁력있고 전반적으로 실력이 괜찮은편이라서 실망하지는 않을듯 합니다. 그런데 여러번 가보면 조금 식상해질수도 있을것 같긴 합니다.

 

△ 지민이의 식객 평점 : 0 ~ 9 (부족 ~ 최고)

△ Food (음식) , Decoration (인테리어), Service (서비스)

0~9 (아주부족 ~ 보통) | 10 ~ 15 (보통 ~ 괜찮음) | 16 ~ 19 (괜찮음 ~ 아주 좋음) | 20 ~ 25 (아주 좋음 ~ 최고의 맛)

△ Cost : I (비싸지 않음), M (적당함), E (비싼편), VE (매우 비쌈)