구이집에서 부대찌게로 때우다

고기집을 가면 고기만을 먹는다는 그런 선입견을 버려~~~

바야흐로 불황이 장기화되는 시대에 무엇이든지 메뉴를 도입해야 되는것 같습니다. 화로천년이라는곳은 이 근처에서 나름 고기집으로 알려진곳인데 이제 점심도 다양한 메뉴로 손님끌기에 도전하고 있는것을 보입니다.

 

나름 독특한 인테리어로 초반에는 많은 손님을 모은적이 있지만 이제 세월이 조금 지나서 그런지 조금 낡은듯 합니다.

 

 

자..화로천년으로 들어가봅니다. 참숯화로구이전문점이지만 부대찌게를 먹을겁니다. ㅎㅎ...

 

 

 

 

드디어 메인인 송탄부대찌게가 나옵니다. 송탄이라는 이름을 사용하는 이유는 지난 60여년동안 부대찌게로 유명한 지역이 의정부, 동두천, 송탄이기 때문입니다. 특히 요즘 의정부라는 네이밍을 넘어서는 송탄은 각종 가맹점에서 이름을 사용하면서 점차 세력을 넓혀가고 있는것 같습니다.

한그릇 잘 담아봅니다. 부대찌게를 잘 먹는편은 아니지만 가끔 먹으면 그 햄과 국물의 적당한 조화가 나름 땡길때가 있습니다. 햄에서 나오는 짭쪼름한 나트륨이 국물의 간을 적당하게 맞추어주는 장점(?)이 있는 음식이죠.

 

화로천년을 언제 다시갈지...모르겠지만 이 근처에는 점심메뉴로 적당한것이 없어서 이집은 나름 점심매상이 오를것 같다는 생각이 듭니다.

 

△ 상호 : 화로천년

△ 메뉴 : 송탄부대찌게 (6,000), 해물순두부 (6,000), 갈비탕 (7,000), 청국장 (5,000), 선지국밥 (5,000)

△ 예약 : 042-488-6020

△ 주소 : 대전 서구 탄반동 740

△ 주차 : 이면도로