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소머리 3

소머리가 정말 가득한 국밥집 '원조곤지암'

관평동에서 소머리가 있는 국밥집중 하나로 원조곤지암집이 있습니다. 가끔 먹기에는 괜찮은 음식점중 하나인 이곳은 곤지암에서 유명한 소머리 국밥을 제공하고 있습니다. 음식은 한 나라와 지역의 문화를 이해할 수 있는 주요 자산으로 관광의 매력과 즐거움을 더해주는 중요한 자원으로 음식관광..

'이천 소머리 해장국' 한국인들의 영원한 해장국 (식객 220)

해장국은 이제 한국인에게는 없어서는 안될 음식중 하나입니다. 무수히 많은 종류가 많은 해장국은 언제부터 시작되었는지 아직 확실하지는 않지만 지금 같은 형태의 고기나 뼈가 들어간 형태는 1883년 인천이 개항하고 이후에 자리잡은듯 합니다. 그러나 북어국이나 재첩국등은 이전부터 있어왔으니..

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