분당맛집, 제철맞은 방어를 먹은 명가

음식점명 : 명가

음식점주소 : 성남시 분당구 정자일로 156번길11

Tell 031-714-8678 | 이면도로

Menu 모듬 (35,000), 고등어(30,000), 도다리/놀래미 (25,000), 광어/우럭 (20,000), 방어 (35,000)

방어의 철은 겨울이죠. 겨울에 먹을 수 있는 방어는 기름기가 있어 고소하고 쫀득하기가 그만입니다. 

분당에 지인을 만나러 갔다가 마침 방어회가 있어 먹어보았습니다. 

가격은 그럭저럭 분당에서 평균정도 되는듯 하네요. 

방어회같은 것을 먹을때 묵은지가 있으면 기름기를 잡아주기에 괜찮습니다. 

방어회 한판이 나왔습니다. 방어는 생선이 좀 큰편이기 때문에 부위에 따라 색상이 달라집니다. 크면 클수록 다양한 부위가 나오기 때문에 맛도 천차만별이죠. 

지인이 추천해서 먹어본 짬뽕라면입니다. 딱 좋아할만한 맛이네요. 

푸짐하기도 하지만 술안주로 제격인것 같네요. 그렇다고 해서 나가사키 짬뽕정도의 맛은 아니지만 나쁘지는 않았습니다.

가격대 가성비가 아주 좋은 것은 아니지만 그냥 지인과 먹기에 괜찮은 곳이네요.