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대전맛집 (1000)/유천·산성·부사·기타동 맛집 76

모르는 곳에 숨겨져 있는 대전 칼국수집

규모는 그다지 작지 않음에도 불구하고 이곳을 잘 모르는 사람들이 많습니다. ㅎㅎ..이곳 정말 늦게 포스팅하지만 요 근래에도 가끔은 들르는곳입니다. 이곳의 이름은 바로 오시오 칼국수라는 곳으로 오시오..맛을 보여드리겠소라는 느낌을 가지고 있습니다. 야외 테라스까지 준비가 되어 있어서 한..

숯불구이보다 강렬한 칼국수 맛집

이 음식점의 상호명은 '옥수숯불구이'입니다. 그렇지만 칼국수의 수준이 숯불구이보다 더 나아보이는 맛집입니다. 옥수 숯불구이라..옥수가 무슨 의미인지는 모르겠습니다. 이곳은 그다지 음식점이 많은곳이 아니지만 이곳의 간판은 상당히 눈에 잘 띄이는 편입니다. 이곳의 사진을 찍는데 바로 옆에..

막창집! 이곳 빼면 원조를 논할수 없다!!

원조라는것이 무엇일까요? 아마도 제일 처음으로 무언가를 시도했다는 의미일것 같습니다. 요즘에 각종 지자체들이 예산을 쏟아부으며 최초를 내세우며 기네스 등록에 열을 올리고 있는 이때에 원조라는 의미를 다시금 곱씹어보게 하는것 같습니다. 대전에서 한민시장에 오면 막창집이 몰려 있는 골..

[오감만족] 평범하지만 붐비는 음식점 '웅비성'

짬뽕이 이상하도록 땡기는 평일..멀리 맛집을 가고 싶지만 귀차니즘이 작용하기도 하고 가까운곳의 다른 음식점을 찾으려는 의지에 의해서 평범하지만 붐비는 음식점 '웅비성'을 가게 되었습니다. 이곳은 사람이 상당히 많더군요. 물론 주변에 연구소가 많은 탓도 있긴 하겠지만 그것만으로 이날 사..

[오감만족] 대전에서 메기매운탕 제대로 하는곳

예전에 장사를 하다가 잠깐 닫았던 곳으로 다시 장사를 하는곳입니다. 예전에는 아주 깊은 내공의 맛에 자주 찾곤 했는데 어느날 가보니 문을 닫아서 이제 메기 매운탕을 어디 가서 먹어야 하나 하는 그런 음식점이었습니다. 그런데 어느날 거래 업체에서 이곳 예약을 해놓았다는 소리를 듣고 다시 찾..

해장국 그 이상의 가치 '서울북어'

전 원래 북어국을 좋아하지 않습니다. 술을 즐겨마심에도 불구하고 북어의 깔깔함이 별로 입맛에 안 맞은데다가 조금 맹숭맹숭함이 내 입맛에는 맞지 않았던듯 합니다 그런데 대전에서 이곳 서울북어집은 제 입맛에 맞고 자주 먹을만한 맛집이더군요. 소개 받은것도 제가 포스팅했던 참치집을 갔을때..

대전의 맛있는 짬뽕집 '국제반점'

유천동은 짬뽕으로 괜찮은 곳이 두곳이나 되는군요. 개인적으로는 대성관이 더 맛이 있긴 했지만 이곳 국제반점이라는 곳도 괜찮은ㄷㅅ 합니다. 우선 점심을 조금 지나 방문해서 그런지 사람도 별로 없어서 편안하게(?) 식사를 할 수 있었습니다. 이곳을 찾는것은 대성관보다는 훨씬 수월..

[오감만족] 진짜 해물이 들어있는 해물탕

전체적으로는 그냥 평범하지만 얼마전 연분홍의 해물탕을 맛본터라 거기에 비해서는 괜찮은 해물탕집입니다. 원래 다른곳을 가려고 했다가 급 메뉴변경을 통해서 해물탕집으로 이동을 했습니다. 도마동에서 꽤 큰 규모의 면적에 위치해 있는 이집은 해물이 살아있슴다라는 제목이 약간은 호기심을 ..

[오감만족] 정신없는 분위기속에 맛있는 활어

신화수산은 중구 사정동 근처에서는 괜찮은 횟집으로 많은 사람들이 방문하고 있습니다. 지인과 함께 가게된 이곳은 활어는 맛있었지만 정신없는 분위기와 서비스 정신이 좀 떨어지는 것을 제외하고는 괜찮은것 같습니다. 이곳 주변에서는 이정도 크기의 활어매장도 찾기 힘들지만 일반 횟집도 거의 ..

회와 육사시미의 기막힌 궁합

우연히 버드내 음식특화거리를 돌아다니다가 찾은곳입니다. 가격은 저렴하지는 않지만 그렇다고 비싸지도 않은 애매한 수준이지만 깔끔한 분위기가 마음에는 드는편입니다. 아미가참치라는 이름은 무슨 의미를 가지고 있는건지는 모르겠지만 쉽게 찾을 수 있는 상호명이라고 생각되네요. 우선 이 주..

고기 먹으면 돈생기는 '돈보따리'

저렴한가격에 친구들과 술한잔 마실요량으로 찾아간곳은 바로 태평동에 위치한 돈보따리라는 고기집입니다. 워낙 친구들이 저렴(?)하게 노는것을 좋아하는 터라 모임회비로 횟집을 가는것은 1년에 1~2번 있을까 말까입니다. 돼지고기가 잔뜩 들어있는 보따리를 뜻하는것일까요? 부속구이 전문점 돈보..

[오감만족]중구에서 그나마 괜찮은 문창회집

가격은 약간 틀릴수도 있습니다. 기억이 가물가물 합니다. 폰 카메라로 찍은 사진인데 조금 늦게 포스팅을 합니다. 이곳과 똑같은 이름의 맛집은 유천동에 있는데 인기가 좋더군요. 그곳은 조만간 가본 다음 포스팅하겠습니다. 보통 횟집을 좋아하는 사람들의 특징은 두가지로 나뉩니다. 잔뜩 나오는 ..

알려주면 짜증나는 짬뽕집 '대성관' (식객 349)

누구에게도 알려주기 싫은 맛집이라면 아마도 사람들이 많이 가기 때문일겁니다. 특히 자신이 자주 가게 될 맛집이라면 더 소개하기가 싫은것이 인지상정..ㅎㅎ 이곳은 유천동의 구석에 위치한 중국집인데 짬뽕맛이 좋은곳입니다. 대전에서는 짬뽕집이 여러곳있긴 하지만 그 도시규모에..

[오감만족]청국장과 김치찌게를 잘 끓이는 소담 (식객 345)

소담이라는 음식점은 대전에서 그다지 알려지지 않는 흑석동에 위치하고 있습니다. 가수원에서 벌교쪽으로 가는방향에서도 지나칠수 있고 계룡쪽에서도 갈 수 있는 샛길이 있지만 많은이들은 계룡쪽의 샛길을 잘 알지는 못합니다. 소담이라는 음식점을 이름은 소박한 음식점 그 이름 그대로를 담고 ..

대전맛집, 오리와 닭의 궁합이 좋은 가래울

맛있는 요리가 있으면 어디든지 가는데 마침 대청호 호반길 체험이 있어서 찾아갔다가 만난 맛집입니다. 가래울이라는 상호가 조금은 낮설은 느낌의 이집은 대청호를 바라볼수 있는곳에 있어서 분위기는 좋은것 같습니다. 오픈한지는 얼마 되지 않은곳인것 같습니다. 전체적으로 세월의..

한국의 대표음식은 무엇인가? '전주불고기' (식객 327)

불고기를 먹으러 간집입니다. 얼마전 제시카 알바가 불고기 인증샷을 찍어서 유명해지기도 했던 바로 그 불고기 불고기는 한국의 대표음식입니다. 7080세대들에게는 어릴때 무언가 행사가 있을때 먹을수 있는 음식이기도 했구요. 대전의 유천동에 오면 자그마한 이런 음식점이 있습니다. 그냥 지나가..

뱃고동을 울리는 맛 '구룡포 자연산 막회' (식객 296)

다른것도 아닌 뱃고동숙회를 한다고 해서 무조건 찾아가본 집입니다. 다름아닌 뱃고동은 배에서 신호를 하기 위하여 내는 고동. ‘붕’ 소리를 낸다고 알고 있었는데 그게 아닌 고둥을 말하는듯 합니다. 복족강류 연체동물로 나사형의 껍데기를 가진 연체동물들을 통틀어 고둥이라고 합니다. 구룡포..

냉면은 한그릇에 그리움을 담는다 (식객 274)

청석골 칡냉면의 특징은 면과 육수, 여름으로 특징이 드러납니다. 세상에는 오욕이 있습니다. 성욕, 식욕, 수면욕, 명예욕, 재물욕 이중에서 식욕도 참기 힘든 조건중 하나입니다. 저는 식욕이 과한 편은 아니지만 맛있는 음식만을 좋아합니다. ㅎ 어떤 음식점이고 그 음식점만의 정이 있습니다. 이음식..

'솔아솔아 푸르른 솔아' 푸르고 건강한 맛집 (식객 209)

솔아솔아 푸르른 솔아는 민중가요의 제목이죠. 대전 한밭대 가기전 대전 지하철 현충역 2번출구에 위치한 이곳은 자연 건강식을 파는곳입니다. 두부로된 요리를 하는곳인데 두부는 입에 넣으면 씹을것도 없이 목으로 넘어가는 기분이 좋아지는 맛입니다. 한적한 도로변에 위치한 이곳은 목조건물의 ..

'목련관' 블로거와 대전 시장 유쾌한 소통의 장 (식객 215)

한 지자체를 이끌고 있는 장과의 만남이 자주있는 일은 아닙니다. 그것도 선거기간이 아닌이상 개인적인 만남이라는것은 찾아보기가 힘든일입니다. 롱테일이라는것이 미디어에도 찾아왔듯이 정보를 찾고 볼수 있는 공간이 신문과 방송등의 특정 언론에서 벗어나 블로그, 싸이, 트위터등 퍼져나가고 ..

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