대전냉면맛집, 닭육수의 시원한 유성면옥

 지민이의 식객 평가 [별3개 반/5개만점] 

음식점명 : 유성면옥

음식점주소 : 대전 유성구 월드컵대로 306

Tell 042-824-4343 | 이면도로

Menu 물냉면 (6,000)

 

이런 스타일의 냉면집은 대전에 세군데정도 있습니다. 숯골원냉면, 원미면옥 그리고 이곳 유성면옥이죠. 원미면옥 유성점은 잘되서 그런지 악평이 많아서 그냥 휙 지나가고 유성면옥을 들어가보았습니다. 물냉면을 주문하였는데 비주얼이나 맛이 나쁘지는 않았습니다.

 

 

 

 대전은 이런 스타일의 냉면집으로 원미면옥이라는 곳이 있습니다.

그런데 명성에 비해..그냥..평범합니다.

 

 애매한 시간인데도 많은 분들이 식사와 반주를 곁들여서 하고 계시더군요.

 

 자 드디어 제가 주문한 냉면이 나왔습니다. 오이와 닭고기, 계란고명에 양념이 첨부된 냉면이 나왔습니다ㅣ.

우선 겨자와 식초를 넣기전에 한 수저 마셔봅니다. 담백하면서도 시원한 것이 괜찮네요.

 

 맵게 드시고 싶으신 분들은 다대기를 넣으시면 됩니다.

 

 

 이제 먹기 위해 양념도 풀고, 다대기도 조금 넣고, 겨자와 식초를 넣었습니다.

국물의 느낌이 달라졌습니다. 냉면의 면발도 적당하고 한그릇 금방비울것 같다는 생각이 듭니다.

 

 

좀 먹다보니 한그릇이 금방 비워지는군요. 국물을 다 마시기전에 한장 찍어보았습니다. 제가 가끔..혹은 자주? 이용하는 대전 냉면집입니다. 진주의 온면과는 다르지만 괜찮습니다.

이곳은 조금 허접하긴 하지만 곧 이전한다고 하더군요.